σύρμα

Εμφανίσεις: 3.868
σύρμα

Προτεινόμενες μερίδες: 1

Ετικέτες | | | | | Shellfish calories

Εκτέλεση συνταγής

Το σύρμα ( fouet) είναι το εξάρτημα του μίξερ που χρησιμεύει για να δώσουμε "αέρα" στο μείγμα. Μπορούμε να χτυπήσουμε ασπράδια μαρέγκα, μους, μαγιονέζα και παγωτά. Επίσης, μας βοηθά, χτυπώντας τις κρέμες ή τις σος που μας έχουν σβολιάσει, να τις σώσουμε. Καλό είναι να το χρησιμοποιούμε και στην παρασκευή των πιο ελαφρών κέικ.
Διατροφικά στοιχεία ανά μερίδα


Θερμίδες0