Εκτέλεση συνταγής
Ο Γιάννης Καραπιπέρης γεννήθηκε το 1981 και είναι απόφοιτος σεμιναρίων της γαλλικής σχολής «Le Notre».
Είναι ιδιοκτήτης των ζαχαροπλαστείων «Riviera» και από το 2008 είναι επίλεκτο μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων (Chef Club).
Το 2010 κατέκτησε την πρώτη θέση και βραβεύθηκε με το χρυσό μετάλλιο στη διεθνή έκθεση Horeca και με θέμα την επεξεργασία καραμέλας.
Το 2011 ήταν συντονιστής και παρουσιαστής σεμιναρίων με θέμα «Η πολίτικη κουζίνα και τα βιολογικά γλυκά», στο πλαίσιο της έκθεσης της Οικουμενικής Ομοσπονδίας Κωνσταντινουπολιτών.
Από το 2010 έως και σήμερα έχει συμμετάσχει σε παρουσιάσεις γλυκών σε διάφορες τηλεοπτικές εκπομπές στη στήλη της μαγειρικής.
Το 2012 συνεργάστηκε με τον chef Giorgio Spanakis για τη δημιουργία γλυκών σε gurmet εστιατόρια της Αθήνας.
Είναι ιδιοκτήτης των ζαχαροπλαστείων «Riviera» και από το 2008 είναι επίλεκτο μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων (Chef Club).
Το 2010 κατέκτησε την πρώτη θέση και βραβεύθηκε με το χρυσό μετάλλιο στη διεθνή έκθεση Horeca και με θέμα την επεξεργασία καραμέλας.
Το 2011 ήταν συντονιστής και παρουσιαστής σεμιναρίων με θέμα «Η πολίτικη κουζίνα και τα βιολογικά γλυκά», στο πλαίσιο της έκθεσης της Οικουμενικής Ομοσπονδίας Κωνσταντινουπολιτών.
Από το 2010 έως και σήμερα έχει συμμετάσχει σε παρουσιάσεις γλυκών σε διάφορες τηλεοπτικές εκπομπές στη στήλη της μαγειρικής.
Το 2012 συνεργάστηκε με τον chef Giorgio Spanakis για τη δημιουργία γλυκών σε gurmet εστιατόρια της Αθήνας.