Εκτέλεση συνταγής
Τα cellentani είναι ιταλικά ζυμαρικά με σωληνωτό ελικοειδές σχήμα συνήθως με ραβδώσεις (μερικές φορές περιγράφονται ως «σωληνοειδή τιρμπουσόν»). Άλλα γνωστά ονόματα για τα συγκεκριμένα ζυμαρικά είναι τα cavatappi, amori, spirali, tortiglioni και fussili rigati.