Food & Fashion:
Σκέτη γλύκα...

Τα διάφανα παστέλ
χρώματα των ζαχαρωτών με τις εύθραυστες υφές τους έχουν εμπνεύσει πολλάκις τον κόσμο της μόδας. Μια εναλλακτική μπουτίκ στο Λονδίνο, όμως, εμπνέεται διαρκώς από τα «απαγορευμένα» γλυκά, σε πείσμα της σύγχρονης «μόδας» της θερμιδοφοβίας. Το ντεκόρ  της Dolly Dare στο Spitafields έχει ως κεντρικό στοιχείο τα ρομαντικά ζαχαρωτά παλαιού τύπου: ροζ και λευκά, πολύχρωμα, ανεπαίσθητα γυαλιστερά, με χρωματιστές ρίγες, παιχνιδιάρικες διχρωμίες και άρωμα τσιχλόφουσκας ή τριαντάφυλλου.

Δεκάδες βάζα με ζαχαρωτά, ευλαβικά τακτοποιημένα σε ράφια που φτάνουν μέχρι την οροφή και παρεμβάλλονται ανάμεσα σε καμπυλόγραμμες ράγες με ρούχα, θυμίζουν περασμένες εποχές και μία απενοχοποιημένη αθωότητα η οποία ταιριάζει απόλυτα με τη δαντέλα, τα βολάν και το γκλίτερ που κοσμούν τα νοσταλγικά ρετρό φορέματα της Dolly Dare. Όπως αυτά στις φωτογραφίες, που κάνουν το μοντέλο να μοιάζει σαν να βγήκε κι αυτή από το βάζο. Με μια αδιόρατη γλύκα, μια εύθραυστη υφή κι ένα άρωμα τσιχλόφουσκας ή τριαντάφυλλου.