Η ομάδα του i-food.gr:
Χρήστος Μανουσίδης

Δημοσιεύθηκε: 10/11/2013 - Εμφανίσεις: 1541

Tweet

Ο Χρήστος Μανουσίδης εργάζεται ως barista trainer σε μεγάλη εμπορική εταιρία καφέ για πάνω από 10 χρόνια. Προέρχεται από τον χώρο του bar και είναι ενεργό μέλος της «Ένωσης Μπάρμεν Ελλάδος».

Έχει συμμετοχές σε διαγωνισμούς Barista και Cocktail ως διαγωνιζόμενος αλλά και ως κριτής.

Έχει πολυετή πείρα στον χώρο του καφέ και είναι μέλος διεθνών οργανώσεων για τον καφέ.

Διδάσκει αρκετά χρόνια σε ιδιωτικές σχολές και κάνει σεμινάρια σε όλη την Ελλάδα.

Επίσης είναι ο συγγραφέας του βιβλίου «Το εγχειρίδιο του καφέ», που είναι το μόνο ελληνικό βιβλίο που κυκλοφορεί στα βιβλιοπωλεία και έχει πουλήσει πάνω από 5.000 αντίτυπα.

Είναι γνωστός στον κόσμο του internet για το blog «The Barista Way» που πλέον έχει γίνει μια μεγάλη ομάδα ανθρώπων που ασχολούνται καθημερινά με την ανάδειξη του ποιοτικού καφέ, με ανάδειξη ανθρώπων μέσα από διαγωνισμούς αλλά κυρίως μέσα από την καθημερινή εργασία του καθενός.

Είναι παντρεμένος και έχει τρία κορίτσια που του δίνουν αστείρευτη δύναμη και έμπνευση για να συνεχίσει το έργο του.