Ανανάς

Φωτ. 1

 

 

Φωτ. 1: Κόβουμε τα φύλλα του ανανά από τη βάση, πιέζοντας στα πλάγια τον κορμό.

 

 

 

 



Φωτ. 2

 

Φωτ. 2: Κόβουμε τις δύο άκρες του ανανά σε πάχος 2 εκ. περίπου.

 

 

 

 

 



Φωτ. 3

 

Φωτ. 3: Τοποθετούμε τον ανανά όρθιο σε μια βάση κοπής και με το μαχαίρι κόβουμε από τα πλάγια τη χοντρή φλούδα του.

 

 

 

 

 



Φωτ. 4

 

 

Φωτ. 4: Κόβουμε κάθετα τον καθαρισμένο ανανά στα τέσσερα.

 

 

 

 

 



Φωτ. 5

 

 

Φωτ. 5: Αφαιρούμε και τη σκληρή καρδιά του ανανά.

 

 

 

 

 



Φωτ. 6

 

 

Φωτ. 6: Κόβουμε τα τέσσερα κομμάτια σε φέτες, σε όποιο πάχος θέλουμε.