Homei-ΓλωσσάριΜαγειρική τεχνική ▸ julienne

julienne
Δημοσιεύθηκε: 2/9/2013 - Εμφανίσεις: 3305




Είναι ο τρόπος κοπής των λαχανικών σε μακρόστενα ισομεγέθη μπαστουνάκια σαν σπιρτόξυλα.