Οδηγίες: Επιλέξτε τα κριτήρια που σας ενδιαφέρουν στην αριστερή στήλη, όπως κατηγορία συνταγών και αριθμό θερμίδων. Για παράδειγμα, για να βρείτε συνταγές από τις κατηγορίες Κρέας και Κοτόπουλο με μέχρι 1000 θερμίδες: Πατήστε Κατηγορία -> Κρέας, Κοτόπουλο και στη συνέχεια πατήστε Θερμίδες -> 1000. Τα αποτελέσματα αναζήτησης που συμφωνούν με τα κριτήρια που θέσατε, ενημερώνονται αυτόματα στη δεξιά στήλη.
Καθαρίζουμε την άκρη από το κόκαλο στο παιδάκι για να φαίνεται πιο ωραίο στο σερβίρισμα και το πατάμε λίγο με ένα μπάτη. Θρυμματίζουμε την φρυγανιά με τα χέρια και προσθέτουμε το σκόρδο και το δεντρολίβανο που έχουμε ψιλοκόψει ,το αλατοπίπερο και λίγο ελαιόλαδο. Περνάμε τα παιδάκια πρώτα από το αλεύρι, μετά από το αυγό και τέλος από την αρωματισμένη φρυγανιά. Βάζουμε τα παιδάκια σε ένα πιάτο τα σκεπάζουμε με μεμβράνη και τα αφήνουμε να μαριναριστούν για 2-3 ώρες. Τηγανίζουμε την κοτολέτα σε ζεστό λάδι με το ψήσιμο της αρεσκείας μας.
