Οδηγίες: Επιλέξτε τα κριτήρια που σας ενδιαφέρουν στην αριστερή στήλη, όπως κατηγορία συνταγών και αριθμό θερμίδων. Για παράδειγμα, για να βρείτε συνταγές από τις κατηγορίες Κρέας και Κοτόπουλο με μέχρι 1000 θερμίδες: Πατήστε Κατηγορία -> Κρέας, Κοτόπουλο και στη συνέχεια πατήστε Θερμίδες -> 1000. Τα αποτελέσματα αναζήτησης που συμφωνούν με τα κριτήρια που θέσατε, ενημερώνονται αυτόματα στη δεξιά στήλη.
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό και παράλληλα ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Βάζουμε μαζί το βούτυρο, το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι που έχουμε ψιλό κόψει, προσθέτουμε τον αρακά και τελευταίο το προσούτο, σβήνουμε με το λευκό κρασί και αφού εξατμιστεί προσθέτουμε το γιαούρτι, αλατοπιπερώνουμε βάζουμε λίγο νερό από τα ζυμαρικά και μαγειρεύουμε τη σάλτσα για δύο τρία λεπτά. Βάζουμε τα ζυμαρικά και την παρμεζάνα στη σάλτσα ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
