Σάλτσα από καρύδια

Εμφανίσεις: 1.544
Σάλτσα από καρύδια
Υλικά:
250 γρ. καρύδια (καθαρισμένα)
25 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
50 γρ. κουκουνάρι
2 τεμ. σκόρδα
40 γρ. ψωμί λευκό σταρένιο (2 φέτες)
3 πρέζες αλάτι
2 πρέζες πιπέρι μαύρο
20 ml ελαιόλαδο (4 κουτ. σούπας)
4 πρέζες μαντζουράνα (1/2 ματσάκι)


Προτεινόμενες μερίδες: 1

Ετικέτες κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά συνταγή | συνταγές με κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά | καρύδια συνταγές | κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά | συνταγή με σκόρδα | Beef calories

Εκτέλεση συνταγής

Βράζουμε τα καρύδια σε νερό για 5 λεπτά, τα στεγνώνουμε καλά και με ένα πανί τα τρίβουμε καλά για να ξεφλουδιστούν.

Μουλιάζουμε το ψωμί για λίγα λεπτά και τέλος, βάζουμε όλα τα υλικά σε έναν πολτοποιητή και τα κάνουμε μια ομοιγενή κρέμα, την οποία χρησιμοποιούμε σε ζυμαρικά και ορεκτικά ή συνοδευτική σε τυριά ή αλλαντικά με φρούτα.
Διατροφικά στοιχεία ανά μερίδα


Θερμίδες2431
Πρωτεΐνες ζωικές0,58 γρ.
Πρωτεΐνες φυτικές39,79 γρ.
Υδατάνθρακες45,49 γρ.
Λιπαρά223,57 γρ.
Σάκχαρα10,03 γρ.
Φυτικές ίνες6,42 γρ.