Εκτέλεση συνταγής
Βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ και ρίχνουμε το χυμό από ένα λεμόνι. Ψιλοκόβουμε το σχοινόπρασο, το προσθέτουμε μαζί με το αλάτι στην κρέμα γάλακτος και την αφήνουμε για 5 λεπτά σκεπασμένη μέχρι να πήξει και στη συνέχεια τη χρησιμοποιούμε.