Σαλάτα “Αιγαίο” με τραγανό παξιμάδι, κάπαρη, κρεμμ

Νηστίσιμο «σαλάμι» σοκολάτας με χαλβά και ταχίνι

Ανοιξιάτικα ρολά (spring rolls)

Χταποδοσαλάτα με φασόλια χάντρες

Tagliatelle με γαρίδες, φρέσκια ντομάτα και κολοκυ

Σουφλέ ζυμαρικών με μπέικον, μανιτάρια και κολοκυθ

Ντοματοσαλάτα με τόφου και πιπεριές καυτερές

Πολύχρωμα σουφλέ πατάτας με λαχανικά

Ομελέτα στο φούρνο με μυρωδικά, πατάτες και ντομάτ

Πικάντικη σαλάτα με λαχανικά, πεπόνι και τζίντζερ

Σουβλάκια με ανάμεικτα λαχανικά

Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και pecorino romano

carpaccio

Πρωτεΐνες: Ωφέλη και πηγές πρόσληψής του

Parmigiano-Reggiano

filetti di ventresca

bresaola

mozzarella